Информация для пользователей сайта:
Форум переехал полностью на Hammer World,
вход только через VPN или прокси расширения
пройдите по ссылке ниже-
Наш основной проект - Рок Метал Волна RMW
На этих сайтах каждый день добавляется новая информация по музыке, видео, фото,
выкладываются альбомы для ознакомления в форматах MP3 и Lossless,
как новинки, так и выпуски разных лет,много раритетных изданий..
|
КУХНЯ
|
|
| AsterLory | Дата: Суббота, 16.03.2019, 01:50 | Сообщение # 211 |
|
1
Группа: Пользователи
Сообщений: 6
Спасибо: 0
Статус: Offline
| домашний сметанник
Сметана 600 г
Яйца 3 шт.
Мука 1,5 ст.
Сахар 2 ст.
Сода 0,5 ч. л.
Ванилин По вкусу
Первым делом требуется при помощи миксера взбить яйца и сахар для теста. Для этого нужно взять
все яйца и стакан сахара, взбивая массу до полного растворения сахара.
К массе добавляем сметану в количестве 250 г.
Тесто для коржей будущего сметанника следует готовить в удобной емкости, в которой оно будет легко
замешиваться. Для замешивания теста к сметане и яично-сахарной массе
нужно добавить муку, соду и ванилин.
После того как все ингредиенты тщательно смешаны и тесто готово, можно подготавливать емкость, в которой будут выпекаться коржи.
Полученную смесь можно разделить напополам и выпечь коржи по очереди. Я сделала по рекомендации подруги один высокий корж и выпекала его в
разогретой до 180 градусов духовке (у меня газовая) примерно 45 минут.
Полученный корж я остудила и разрезала ножом на две части.
Во время выпекания коржей можно заняться замечательным сметанным кремом, которым славится торт. Однако можно сделать иначе — на подготовленный
лист из теста выложить сметанный крем и таким образом запекать пирог в
духовке. В таком случае для крема понадобится 500 гр сметаны, сахар и
несколько яиц.
Крем готовится при помощи блендера или миксера из сметаны и сахара. Она взбивается до
однородной кремовой массы, которой следует промазать готовые коржи.
Часть получившегося сметанного крема оставляют для украшения торта
сверху.
Хорошо подержать сметанник в холодильнике полтора-два часа.
Приятного аппетита! ;)
|
ССЫЛКИ ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ, ПОСЛЕ ПРОСЛУШИВАНИЯ УДАЛИТЕ ФАЙЛ И КУПИТЕ ДИСК /
REFERENCES FOR ACQUAINTANCE, AFTER LISTENING REMOVE THE FILE AND BUY THE DISK
| |
| |
